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Biscuits protéinés aux canneberges et chia sur le blogue de Isabelle Huot Docteure en nutrition
Miam de bons biscuits! Et quand ils sont rassasiants... ils sont encore plus intéressants!
Utilisez mon mélange à biscuits pour réussir ces biscuits aussi nutritifs que délicieux!
#MELANGEABISCUITS

 

BISCUITS AUX CANNEBERGES VERSION PROTÉINÉE

Portions : 16     Préparation : 5 minutes     Cuisson : 12 minutes

 

INGRÉDIENTS

Remplacer la totalité des ingrédients humides indiqués sur l’emballage par :

  • 80 ml (1/3 tasse) d’huile végétale 
  • 60 ml (1/4 tasse) de yogourt grec nature 0 % m.g. 
  • 2 blancs d'oeufs

 

PRÉPARATION

- Préchauffer le four 175 °C (350 °F) et déposer un papier parchemin sur une plaque de cuisson.

- Dans un bol, verser le mélange sec en entier.

- Dans un petit bol, mélanger l’huile, le yogourt et les blancs d'œufs. Mélanger les deux préparations jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.

- Former des boules et les écraser un peu à la fourchette.

- Cuire au centre du four environ 15 minutes ou jusqu’à ce que les biscuits soient dorés.

 
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