TVP PELLETS
- Servings : 3
- Preparation : 15 minutes
- Cook time : 25 minutes
- Calories : 240 cal
- Carbohydrate : 27 g
- Lipid : 8 g
- Fiber : 8 g
- Protein : 20 g
Ingredients
- 250 ml (1 cup) of vegetable broth, without salt
- 250 ml (1 cup) of textured vegetable proteins (PVT)
- 15 ml (1 tsp) of oil of oil olive
- 1 onion, chopped
- 1 clove of garlic, chopped
- 60 ml (1/4 cup) of breadcrumbs
- 30 ml (2 tbsp ) whole wheat flour
- 15 ml (1 tbsp) of nutritional yeast
- 15 ml (1 tsp) of Sodium weak sauce
- 5 ml (1 tsp) of garlic powder
- 5 ml (1 tsp) of Muscade, ground
- 5 ml (1 tsp) of Paprika
- 3 ml (½ tsp) cinnamon, ground
- salt and pepper to taste
Steps
1 - Preheat the oven to 200 ° C (400 ° F).
2 Place the vegetable broth in a saucepan and bring to a boil. Pour on the textured vegetable protein and let swell for 5 minutes.
3 - in A pan, heat the oil. Add the onion and garlic then sweat 2 to 3 minutes. Season and remove from the heat.
4 Add the swollen PVT and the rest of the ingredients. Mix well.
5 - Form dumplings and place on a cookie plate with parchment paper.
6 - bake in the oven for 15 to 18 minutes (or until beautiful coloring).
7 - Remove from the oven . Taste!
J’aimerais savoir quel sauce servir avec ces boulettes? Je vois qu’il y en a une sur la photo mais il n’en ai pas question dans la recette merci
@Cathy : Bonjour Cathy, wow, merci beaucoup pour votre commentaire! C’est une excellente idée!
J’ai refais cette délicieuse recette avec le mélange de viandes à base de champignons et de matières végétales de la marque untamedfeast.com. Un délice. Ces boulettes sont rapides à faire et font un excellent dépannage dans mon congélateur.
@Patricia : Bonjour Patricia! Tout à fait, la majorité de mes recettes se congèlent!
J’aimerais savoir si nous pouvons congeler la majorité de vos recettes.
Merci pour vos recettes!
22 comments