LES MEILLEURES BOISSONS VÉGÉTALES


Les boissons végétales sont de plus en plus populaires! Si certaines personnes consomment ces types de boissons pour respecter le mode de vie végétalien, d’autres les intègrent à leur alimentation par souci pour l’environnement ou en raison d’une intolérance. Pour ma part, j’adore en consommer pour ajouter de la variété et pour le goût de ces différentes boissons végétales! J’adore les ajouter dans mon café latté le matin ou dans mon chaï latté en après-midi! D’ailleurs, saviez-vous que ces boissons chaudes fournissent plusieurs bienfaits? J’en discute justement dans mon article pour le Journal de Montréal : Les boissons chaudes qui réconfortent.

Pour les amateurs de latté épicé, je vous suggère d’essayer ma recette de latté à la citrouille, et pourquoi ne pas en profiter pour essayer d’intégrer une nouvelle boisson végétale?

Quelle boisson végétale choisir?

La variété disponible sur le marché est de plus en plus nombreuse et ne cesse d’augmenter. Boisson d’amandes, de soya, à l’avoine, au riz et plus encore, les choix ne manquent pas, sans oublier les versions aromatisées. Mais est-ce que certaines options sont meilleures que d’autres? Faites le point dans ma capsule nutrition!

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4 commentaires


  • Isabelle Huot Docteure en nutrition

    @Ombre : Bonjour Ombre, merci pour votre commentaire! Je vous invite à aller lire mon article pour le Journal de Montréal, je compare les boissons végétales en format individuelle et la boisson d’avoine y est! https://www.isabellehuot.com/blogs/articles/boissons-vegetales-banc-essai


  • Ombre

    Qu’en est-il de la boisson d’avoine ?


  • Isabelle Huot Docteure en nutrition

    @Alexia : Bonjour Alexia, merci pour votre beau commentaire!
    J’ai vérifié les valeurs nutritives du produit réfrigéré ainsi que du produit tablette. C’est assez semblable, mise à part le fait que le produit réfrigéré contient un peu plus de sel.
    La boisson réfrigérée est habituellement en plus grand format et par le fait même plus économique!


  • Alexia

    Merci pour cette belle vidéo! J’aimerais savoir ce que vous pensez des ingrédients transformés inclus dans le lait d’amandes vendu en tablette (ex. Gomme de caroube). Est-ce préférable de consommer la version réfrigérée, bien qu’elle en contienne aussi? Étant une grande consommatrice de lait d’amandes, j’aimerais faire le meilleur choix possible pour ma santé.
    Merci et au plaisir !


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