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SENSITIVITY TO NON-COELIAC GLUTEN


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Article by Isabelle Huot on non-celiac gluten sensitivity published in the Journal de Montréal


NON-CELIAC GLUTEN SENSITIVITY


While gluten intolerance, also known as celiac disease, is well known, a new condition is gaining ground:non-celiac gluten hypersensitivity. In short, some individuals react to gluten, without having a diagnosis of celiac disease. The point on the subject!


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Article by Isabelle Huot from the Journal de Montréal on non-celiac gluten sensitivity

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