SLOW COOKER APPLE BUTTER

  • Servings : 12
  • Preparation : 5 minutes
  • Cook time : 6 hours 
  • Calories : 70 cal
  • Carbohydrate : 16 g
  • Fiber : 2 g
Un beurre de pommes à la mijoteuse, ça vous parle? Mélanie Marchand vous propose sa délicieuse recette simple et santé!

Ingredients

  • 10-12 apples, seeded and cut into pieces
  • 15 ml (1 tsp) of apple cider vinegar
  • 15 ml (1 tsp) of ground cinnamon
  • pinch of salt


Steps

1 - Place the apples in the slow cooker.


2 - Cook at low intensity 4 to 5 hours.


3 - Go to the mixer to a fine texture.


4 - Put back in the slow cooker and add the rest of the ingredients . Mix and cover.


5 Continue cooking at low intensity 2 to 4 hours.


6 - put in pot.




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5 comments


  • Nathalie Jacques

    Bonjour est-ce que l’on peut mettre tout les ingrédients en même temps dans la mijoteuse et laisser cuire 8 heures à basse température sans les touchés pendant la cuissons?


  • Isabelle Huot Docteure en nutrition

    @Chantal : Oui, vous pouvez conserver la pelure! La texture sera tout de même très lisse avec un bon mélangeur à puissance élevée!


  • Chantal

    Est-ce que l’on garde la pelure aussi

    Merci à vous !


  • Isabelle Huot Docteure en nutrition

    @Jessika : Ce sont des pommes honeycrisp qui ont été utilisées, mais les autres sortes de pourraient également très bien fonctionner!


  • Jessika

    Bonjour j’adore la cannelle je vais essayé votre recette avec grand plaisir mais j’aimerais savoir quelle sorte de pomme est la meilleure pour cette recette merci beaucoup


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