SOUND, DATES AND MAPLE CRUMBLE MUFFINS


  • Servings : 12
  • Preparation : 15 minutes
  • Cook time : 20 minutes
Délicieux muffins santé double son et dattes avec crumble à l'érable sur le blogue santé Isabelle Huot Docteure en nutrition

Ingredients

  • 1 Muffic mixture double sound and dates signed Isabelle Huot Doctor in nutrition
  • 80 ml (1/3 cup) of canola oil
  • 180 ml (3/4 cup) of Milk 1 % M.G.
  • 1 egg
  • 125 ml (1/2 cup) of Yogurt Nature 0 % M.G.

Crumble

  • 80 ml (⅓ ⅓ cup) of Pacans, in pieces
  • 125 ML (½ cup) of blown rice
  • 30 ml (2 tbsp) of maple syrup
  • 30 ml (2 tbsp) of maple nuggets


Steps

1 - Preheat the oven to 180 ° C (350 ° F).


2 - Place 12 boxes of paper or silicone in a muffin mold.


3 - in a bowl, Place the dry mixture of muffins. In another bowl, mix canola oil, Milk, egg and natural yogurt, mix well. Pour this second preparation over the dry mixture until you get a homogeneous paste.


4 - compose the crumble by mixing all the ingredients.


5 - portion the muffins and distribute the crumble on the top of them, tapping slightly to integrate a little In preparation.


6 - Bake for 20 minutes.





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7 comments


  • Isabelle Huot Docteure en nutrition

    @Louise : Bonjour Louise, que c’est gentil, merci beaucoup pour votre commentaire! :)


  • Louise Riopel

    j’aurais tellement aime être la samedi le 10 septembre pour la fadoq
    enfin j’aurais pu vous voir en personne .J’ai demande a une amie d’apporte tout les feuilles que vous auriez donner
    je vous aime beaucoup je vous suis dans vos recettes sur le web durant le congres


  • Isabelle Huot Docteure en nutrition

    @Pierrette : Bonjour Pierrette, le riz soufflé se trouve dans toutes les épiceries, avec les autres céréales ou encore, au rayon des produits biologiques.


  • Pierrette

    bonjour
    ou peut-on trouvé du riz soufflé…merci


  • Isabelle Huot Docteure en nutrition

    @Sonia et @Ginette: vous trouverez mes mélanges à muffins chez Metro et chez quelques supermarchés IGA également.


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