SLOW COOKER CHICKEN SHAWARMA


  • Servings : 6
  • Preparation : 10 minutes
  • Cook time : 4 hours 
  • Calories : 230 cal
  • Carbohydrate : 4 g
  • Lipid : 7 g
  • Fiber : 1 g
Notre chef culinaire vous propose une recette de poulet shawarma à la mijoteuse! Pour une souper sans tracas, essayez cette recette!

Ingredients

  • 4 chicken breasts, boned
  • 30 ml (2 tbsp) of olive oil
  • 30 ml (2 tbsp) of Shawarma spices (see recipe below)
  • 1 onion, chopped
  • 2 cloves of garlic, finely chopped
  • 1 jalapeño pepper, finely sliced
  • 125 ml (1/2 cup) of chicken broth without salt
  • Salt and pepper at Taste

Garnitures

  • 1 lime in juice
  • whole wheat pita bread
  • fresh coriander, to taste

Épices Shawarma maison

  • 5 ml (1 tsp) of turmeric
  • 3 ml (½ tsp) of ground cumin
  • 3 ml (½ tsp) of ground coriander
  • 3 ml (½ tsp) of ground cinnamon
  • 3 ml (½ tsp) of salt
  • 3 ml (½ tsp) of ground pepper
  • a pinch of cayenne pepper


Steps

1 - Brush the chicken breasts of olive oil and season with Shawarma spices. Add salt and pepper to taste.


2 - In a non-stick pan, grab the chicken breasts on both sides. Add the onions And the garlic and cook for 2 to 3 minutes.


3 Place the jalapeño chili pepper in the container.


4 Add the chicken broth and cover about 4 hours at low temperature.


5 - Add the lime juice and mix gently.


6 - serve sandwich, salad or dish, accompanied by whole pita bread and fresh coriander to taste.




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4 comments


  • Isabelle Huot Docteure en nutrition

    @Sophie : Bonjour Sophie, un grand merci pour votre beau commentaire! :)


  • Sophie

    Je vient de l’essayer et j’adore!! Ça sent tellement bon !!


  • Isabelle Huot Docteure en nutrition

    @Linda : Bonjour Linda! Toutes les recettes que je partage sur mon blogue sont santé! Toutes les valeurs nutritives sont également indiquées, ce qui vous permet de faire un choix éclairé et adaptés à vos besoins! Toutefois, une évaluation nutritionnelle est nécessaire afin de vous donner des conseils précis et personnalisés à la perte de poids ou au diabète! Appelez-nous pour prendre un rendez-vous : 1 877 761-5456


  • Linda

    Je voudrais avoir des recettes santé pour pouvoir diminuer du poids et je suis diabète type 2


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