LES BISCUITS AUX PÉPITES DE CHOCOLAT AU BANC D’ESSAI


20 choix de biscuits aux pépites de chocolat ont fait l’objet de notre analyse.   La portion de 2 biscuits (24 à 38 g) a été utilisée pour comparer les produits. Chaque portion apporte: Entre 120 et 180 calories Entre 5 et 9 g de lipides, dont entre 2 et 6 g de gras saturés Entre 12 et 27 g de glucides Entre 0 et 3 g de fibres Entre 4 et 14 g de sucres Entre 1 et 2 g de protéines Entre 60 et 140 mg de sodium Le meilleur choix  Les biscuits au son d’avoine et aux morceaux de chocolat noir 70% cacao Vital de Leclerc sont le meilleur choix. Ce sont les biscuits les moins riches en gras saturés (2 g) et parmi les plus riches en fibres (3 g). Ils apportent également moins de sucres (9 g) et de sodium (85 mg) que la moyenne. De plus, la liste des ingrédients contient peu d’additifs (ex.: lécithine de soya, substances laitières modifiées). On aime la présence de son d’avoine dans la liste d’ingrédients. C’est notre champion!

Les biscuits au chocolat figurent souvent parmi les favoris de la famille. Après tout, qui peut résister à leur goût réconfortant, surtout accompagnés d’un verre de lait? Mais au-delà du plaisir, certains se distinguent-ils réellement par leur valeur nutritive? 

Lisez la suite de mon article pour découvrir les meilleurs choix d’un point de vue nutritionnel :

Les biscuits aux pépites de chocolat d’Irrésistible complètent les moins bons choix. Ils fournissent plus de lipides (8 g), de gras saturés (4,5 g) et de sucres (11 g) que la moyenne. De plus, la liste des ingrédients renferme de l’huile de palme. Ils contiennent aussi des arômes artificiels. Les listes d’ingrédients sous la loupe  Une mention spéciale aux biscuits qui ne contiennent pas d’huile de palme ni de coco : Le Choix du Président, Leclerc, Tate’s Bake Shop, Walker’s. Parmi ces derniers, on apprécie ceux dont la liste d’ingrédients débute par de la farine. C’est le cas des trois dernières marques citées. Dans le cas des produits Le Choix du Président, le sucre ou encore le chocolat figure en tête de liste.
 
Les biscuits aux brisures de chocolat Mmm choco de Mr. Cookies font partie des compromis. Ces biscuits sont parmi les moins riches en lipides (7 g). Ils contiennent également moins de gras saturés (3,5 g) et de sucres (9 g) que la moyenne. Toutefois, la liste des ingrédients renferme de l’huile de palme. Les biscuits à l’avoine et aux pépites de chocolat de Sélection sont également parmi les compromis. Ces biscuits font partie des options les moins riches en lipides (7 g). De plus, ils apportent moins de gras saturés (3,5 g) et autant de sucres (10 g) que la moyenne. En revanche, la liste des ingrédients contient de l’huile de palme. Les biscuits aux pépites de chocolat de la même marque présentent une valeur nutritive similaire.


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