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Comparaison des alternatives de poulet pané du commerce par Isabelle Huot dans le Journal de Montréal



LES IMITATIONS DE POULET PANÉ DE MEILLEURS CHOIX?


Les protéines végétales sont en vogue plus que jamais. Que ce soit pour des raisons environnementales ou de santé, la croissance des ventes est significative. Dans cet article, on s’attarde sur les imitations de poulet pané. Les imitations de volaille panée à base végétale sont-elles meilleures que les options traditionnelles?


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 Article d'Isabelle Huot sur les imitations de poulet pané dans le Journal de Montréal 
Suite de l'article sur les imitations de poulet pané signé Isabelle Huot Docteure en nutrition dans le Journal de Montréal



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