INTOLÉRANCE OU ALLERGIE?

Allergie ou intolérance alimentaire, sujet de l'article d'Isabelle Huot Docteure en nutrition du Journal de Montréal



On peut être allergique au lait, tout comme on peut être intolérant à l’une de ses composantes, le lactose notamment. Même chose pour le blé, on peut y être allergique ou encore réagir à ses constituants, le gluten par exemple. Cette semaine, on apprend à distinguer l’allergie de l’intolérance alimentaire.


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Article du Journal de Montréal d'Isabelle Huot sur les allergies et intolérances alimentaires
Allergie ou intolérance alimentaire avec Isabelle Huot, article du Journal de Montréal


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