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Article d'Isabelle Huot sur la sensibilité au gluten non coeliaque paru au Journal de Montréal



LA SENSIBILITÉ AU GLUTEN NON COELIAQUE


Si l’intolérance au gluten, aussi appelée maladie cœliaque, est bien connue, une nouvelle condition gagne du terrain : l’hypersensibilité au gluten non cœliaque. En somme, certains individus réagissent au gluten, sans pourtant avoir un diagnostic de maladie cœliaque. Le point sur le sujet!


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 Article signé Isabelle Huot du Journal de Montréal sur la sensibilité au gluten non coeliaque 

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