L'AVIS D'ISABELLE : LIEN ENTRE LE POIDS ET LA SANTÉ

 

L'AVIS D'ISABELLE : LIEN ENTRE LE POIDS ET LA SANTÉ

Le virage des normes sociales à l’égard de l’obésité m’inquiète. L’obésité est maintenant déclarée comme une maladie expliquée par plusieurs facteurs plus importants que les choix individuels en termes d’alimentation et d’activité physique. En déresponsabilisant l’individu face à son poids, on risque de nuire considérablement à sa santé physique. Bien qu’on reconnaisse que l’obésité est multifactorielle, que des facteurs génétiques et hormonaux puissent influencer le poids, le rapport apport énergétique-dépense énergétique reste une évidence scientifique. La mise en place d’environnements favorables est aussi un enjeu en santé publique.

Le lien entre le surpoids et l’obésité et plusieurs maladies est largement fondé. L’excès de gras est associé à un risque accru de maladies cardiaques, diabète de type 2, hypertension, plusieurs types de cancer, insuffisance rénale, complications sévères de la Covid, inflammation chronique, douleurs physiques (genoux, dos, etc). En limitant la responsabilité individuelle, on risque de voir une hausse de la prévalence d’obésité et un recours massif à la médication.

Bien que la culture des diètes prenne trop de place dans notre société, ce virage à 180 degrés, mettant de l’avant la santé mentale au détriment de la santé physique, n’est pas une solution. En tant qu’experte en nutrition, mon rôle reste celui de transmettre mes connaissances pour aider les gens à adopter de saines habitudes alimentaires. Mon rôle ne peut se limiter à encourager les gens à accepter leur image corporelle, sans intervenir sur la qualité nutritionnelle. Mettre le poids de côté dans notre approche de peur de se faire attribuer le qualificatif de grossophobe n’est pas une solution. Nous sommes littéralement passé d’un extrême à l’autre, de la diète restrictive à l’approche anti-diète. Ne peut-on pas trouver un compromis au sein duquel on peut accompagner les personnes obèses avec une approche bienveillante tout en visant l’amélioration des habitudes alimentaires et une perte de poids réaliste et souhaitable ? C’est mon approche depuis près de 30 ans, en travaillant l’estime de soi, la relation avec les aliments mais également la qualité nutritionnelle et l’atteinte d’un poids d’équilibre, on vise la santé, tant physique que mentale. L’accompagnement par plusieurs professionnels de la santé (nutritionniste, kinésiologue et psychologue) donne les meilleurs résultats et c’est la voie que je veux promouvoir pas celle qui alimentera les coffres des compagnies pharmaceutiques vendant des médicaments pour perdre du poids aux résultats peu significatifs et aux effets secondaires importants.

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