LES PLAISIRS DE CAMPAGNOLO

Crédit photo : Boulangerie St-Méthode

Collaboration avec la Boulangerie St-Méthode

La boulangerie St-Méthode ne cesse d’innover! Au sein de la gamme Campagnolo, on retrouve plusieurs variétés, pour tous les goûts et les occasions. La gamme incarne la joie simple de savourer un bon repas savoureux en agréable compagnie. Tous les pains de cette gamme d’inspiration italienne contiennent de l’huile d’olive, sont sans OGM et sont une source de fibres et de vitamine D. 

Des choix nombreux

Au sein de cette gamme, plusieurs choix sont offerts : la miche avoine et sésame, la miche 9 grains entiers, la miche blanche et la nouveauté : la miche dorée à base de maïs. Nul besoin d’opter pour toujours le même pain, car la variété rime avec plaisir et découverte. 

Grâce à l’étendue de la gamme Campagnolo, il existe un pain pour chaque recette, chacun avec ses particularités. Voici quelques exemples de mariages réussis :

• La Miche avoine et sésame pour le Club sandwich au champignon portobello. Une recette originale qui met en vedette les champignons marinés dans une sauce épicée. La Miche avoine et sésame contient de la farine d’avoine entière du Québec, un grain riche en fibres solubles bénéfiques pour la santé cardiovasculaire. 

• La Miche 9 grains entiers pour réaliser le Croque Madame traditionnel. Une recette signée Ann-Rika Martin qu’on apprécie pour un brunch en famille ou entre amis. La Miche 9 grains entiers est riche en fibres et en protéines, deux nutriments qui contribuent à la satiété. 

• La même variété peut être utilisée pour un délicieux grilled cheese au cheddar, poire et beurre d’amandes! Une recette toute simple composée de 4 ingrédients seulement. 

• La Miche Dorée pour cette recette originale de Pain-nini Chipo’Mangue. Une salsa vitaminée qui ajoute de la fraîcheur à ce sandwich gourmand. La Miche Dorée est une source de fibres et de vitamine D.
  
  

L’ABC d’un repas équilibré

La gamme Campagnolo se prête particulièrement bien aux repas en famille. Appréciés des petits et des grands, les pains composent des repas à la fois gourmands et santé. Pour un repas complet, on ajoute une belle salade colorée et on reste dans le thème de la gamme avec une vinaigrette à l’huile d’olive extra-vierge. 

Quelques idées de salade :

• Tomates, mangue, lime et poudre de chili

• Melon d’eau, concombre, fromage féta et feuilles de menthe

• Betteraves, raisins verts, noix de Grenoble

• Endives, poires et fromage bleu

• Épinards, fraises et amandes grillées

• Asperges, câpres et zeste de citron

Bon appétit et bon début d’été! 

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