
#SANSCUISSON
BARRE DE RANDONNÉE MÜESLI ET ABRICOTS (SANS CUISSON)
Portions : 8 Préparation : 5 minutes Réfrigération : 30 minutes
Calories : 219 | Lipides : 7 g | Glucides : 35 g | Fibres : 5 g | Protéines : 7 g
INGRÉDIENTS
- 175 ml (3/4 de tasse) d’abricots séchés
- 60 ml d’eau
- 300 g (un emballage) de müesli de type suisse Isabelle Huot Docteure en nutrition
- 45 ml ((3 c. à soupe) de sirop d’érable
- 30 ml (2 c. à soupe) de beurre de noix
PRÉPARATION
- Dans un bol (plus haut que large), déposer les abricots séchés et 60 ml (¼ de tasse) d’eau. Laisser reposer 30 minutes.
- Déposer les abricots réhydratés au micro-onde et chauffer pendant 60 secondes.
- Utiliser une girafe pour réduire les abricots en purée.
- Dans le même contenant, ajouter le müesli, le sirop d’érable et le beurre de noix. Bien mélanger.
- Recouvrir le fond d’un plat de verre avec une pellicule de plastique. Répartir la préparation de manière uniforme au fond du plat. Réfrigérer pour un minimum de 30 minutes.
- Couper la préparation en 8 morceaux égaux puis utiliser la pellicule de plastique pour démouler.
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