BISCUITS VÉGANES AVOINE, CANNEBERGES ET CHIA
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 15 minutes
Ingrédients
Version #1
- 1 mélange à biscuits signé Isabelle Huot Docteure en nutrition
- 60 ml (1/4 tasse) de compote de pommes non sucrée
- 2,5 ml (1/2 c. à thé) de poudre à pâte
- 80 ml (1/3 tasse) d’huile de canola
- 60 ml (1/4 tasse) de boisson végétale enrichie
Version #2
- 1 mélange à biscuits signé Isabelle Huot Docteure en nutrition
- 15 ml (1 c. à soupe) de graines de lin, moulues
- 45 ml (3 c. à soupe) d’eau
- 80 ml (1/3 tasse) d’huile de canola
- 60 ml (1/4 tasse) de boisson végétale enrichie
Étapes
Version #1
1 - Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Tapisser 1 plaque de cuisson de papier parchemin.
2 - Dans un bol, verser le mélange sec en entier.
3 - Dans un petit bol, mélanger la compote de pommes et la poudre à pâte. Ajouter l’huile et la boisson végétale.
4 - Mélanger les deux préparations jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène. Former des boules, déposer sur la plaque et les écraser un peu à la fourchette.
5 - Cuire au centre du four environ 15 minutes ou jusqu’à ce que les biscuits soient dorés.
Version #2
6 - Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Tapisser 1 plaque de cuisson de papier parchemin.
7 - Dans un bol, verser le mélange sec en entier.
8 - Dans un petit bol, mélanger les graines de lin et l’eau. Laisser tremper 10 minutes. Ajouter l’huile et la boisson végétale.
9 - Mélanger les deux préparations jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène. Former des boules, déposer sur la plaque et les écraser un peu à la fourchette.
10 - Cuire au centre du four environ 15 minutes ou jusqu’à ce que les biscuits soient dorés.
@France: merci pour votre suggestion! Nous sommes toujours ouverts à de nouveaux projets de développement de produits!
Un petit mot pour vous saluer pour vos bons produits.
Concernant les biscuits végan, avoine et canneberges et chia, ça serait bien apprécié d’avoir une version – recette SANS FARINE DE BLÉ, car j’ai une intolérance.Merci!
2 commentaires