05 août, 2024

BOISSON GLACÉE À LA FRAISE

Name: BOISSON GLACÉE À LA FRAISE
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 500 ml (2 tasses) d’eau froide; 1 sachet d’infusion à froid Coco Ananas; 1 sac (600 g) de fraises congelées; 500 ml (2 tasses) de vin blanc; Menthe fraîche, au goût

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Portions : 4
Préparation : 15 minutes

Calories : 150 cal
Glucides : 17 g
Fibres : 2 g
Protéines : 1 g

Isabelle Huot Docteure en nutrition vous présente sa recette de boisson glacée à la fraise, mettant en vedette l'infusion à froid Coco Ananas en collaboration avec Urbanithé.

Ingrédients

500 ml (2 tasses) d’eau froide
1 sachet d’infusion à froid Coco Ananas
1 sac (600 g) de fraises congelées
500 ml (2 tasses) de vin blanc
Menthe fraîche, au goût

Étapes

1 - Dans un pichet, déposer l’eau froide et le sachet d’infusion. Laisser infuser 10 à 15 minutes. Réserver.

2 - Déposer les fraises congelées dans un mélangeur.

3 - Pour la version alcoolisée, ajouter 500 ml (2 tasses) de vin blanc, 250 ml (1 tasse) d’infusion à froid et des feuilles de menthes, au goût. Mélanger jusqu’à l’obtention d’une texture de barbotine.

4 - Servir le breuvage dans un verre avec une paille ou une cuillère.

5 - Pour la version sans alcool, utiliser seulement l’infusion à froid et les fraises congelées.