BOISSON GLACÉE À LA FRAISE


  • Portions : 4
  • Préparation : 15 minutes
  • Calories : 150 cal
  • Glucides : 17 g
  • Fibres : 2 g
  • Protéines : 1 g
Isabelle Huot Docteure en nutrition vous présente sa recette de boisson glacée à la fraise, mettant en vedette l'infusion à froid Coco Ananas en collaboration avec Urbanithé.

Ingrédients

  • 500 ml (2 tasses) d’eau froide
  • 1 sachet d’infusion à froid Coco Ananas
  • 1 sac (600 g) de fraises congelées
  • 500 ml (2 tasses) de vin blanc
  • Menthe fraîche, au goût


Étapes

1 - Dans un pichet, déposer l’eau froide et le sachet d’infusion. Laisser infuser 10 à 15 minutes. Réserver.


2 - Déposer les fraises congelées dans un mélangeur.


3 - Pour la version alcoolisée, ajouter 500 ml (2 tasses) de vin blanc, 250 ml (1 tasse) d’infusion à froid et des feuilles de menthes, au goût. Mélanger jusqu’à l’obtention d’une texture de barbotine.


4 - Servir le breuvage dans un verre avec une paille ou une cuillère.


5 - Pour la version sans alcool, utiliser seulement l’infusion à froid et les fraises congelées.





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