BOUCHÉES AUX FRAMBOISES, CHIA ET CHOCOLAT NOIR
- Portions : 12
- Préparation : 5 minutes
- Cuisson : 5 minutes
- Calories : 110 cal
- Glucides : 12 g
- Lipides : 6 g
- Fibres : 3 g
- Protéines : 1 g
Ingrédients
- 1 casseau (227 g) de framboises
- 15 à 30 ml (1 à 2 c. à soupe) de sirop d’érable
- 15 ml (1 c. à soupe) de graines de chia
- 180 ml (3/4 tasse) de chocolat noir fondu
Étapes
1 - Mettre les framboises dans une assiette. À l’aide d’une fourchette, écraser les framboises. Transférer les framboises écrasées dans un bol.
2 - Ajouter le sirop d’érable et les graines de chia. Mélanger.
3 - Laisser gonfler 1 heure.
4 - Mettre du papier parchemin sur une plaque à biscuits.
5 - Prendre la préparation de framboises, chia et érable puis faire des petites bouchées et déposer sur la plaque à biscuits.
6 - Mettre au congélateur 2 à 3 heures (jusqu’à ce que les bouchées soient bien dures).
7 - Sortir du congélateur.
8 - Tremper les bouchées dans le chocolat fondu. Remettre sur la plaque. Remettre au congélateur jusqu’à ce que le chocolat soit figé (5-10 minutes).
9 - Sortir et déguster.
@Chantal : Bonjour Chantal, oui, elles se mangent ainsi, mais vous pouvez laisser tempérer quelques minutes également avant de les consommer.
Ces bouchées se mangent gelées? Combien de temps doit-on les sortir du congélo avant de déguster?
@Melissa : Bonjour Melissa, merci pour votre commentaire. Oui, tout à fait! :)
On conserve le tout au congélateur,si on les mange pas toute la même journée ?
@Émilie : Bonjour Émilie, vous pourriez remplacer par du miel ou du sirop de dattes! :)
6 commentaires