BOUCHÉES CONCOMBRE, SAUMON FUMÉ ET COTTAGE
- Portions : 6
- Préparation : 15 minutes
- Calories : 35 cal
- Glucides : 3 g
- Lipides : 1 g
- Protéines : 4 g
Ingrédients
Trempette de fromage cottage
- 125 ml (½ tasse) (125 ml) de fromage cottage 1 %
- 15 ml (1 c. à soupe) de ciboulette hachée finement
- Le jus d’un demi citron
- 2,5 ml (½ c. à thé) de poivre noir moulu
- 5 à 10 ml (1 à 2 c. à thé) d’assaisonnement à poissons d’Isabelle Huot
- 1 cuillère de complexe collagène en poudre NU•RISH
Bouchées de concombre
- 1 concombre, coupé en rondelles
- 50 g de saumon fumé, coupé en fines tranches
Étapes
1 - Dans un mélangeur, ajouter le fromage cottage. Pulser jusqu’à l’obtention d’une texture lisse. Ajouter une petite quantité d’eau au besoin.
2 - Transférer dans un bol et ajouter le reste des ingrédients de la trempette. Mélanger.
3 - Déposer les tranches de concombre dans une assiette de service.
4 - Déposer environ 10 ml (2 c. à thé) de trempette sur chaque tranche de concombre.
5 - Ajouter un morceau de saumon fumé sur chaque bouchée.
6 - Servir directement et déguster!
Produits utilisés
La recette au concombres je vais la faire pour Noël à mes enfants ☀️💕🎉
1 commentaire