BOUCHÉES DE DATTES, BEURRE D'AMANDES ET CHOCOLAT
- Portions : 12
- Préparation : 15 minutes
- Calories : 170 cal
- Glucides : 24 g
- Lipides : 8 g
- Fibres : 3 g
- Protéines : 3 g
Ingrédients
- 12 dattes Medjool coupées en deux et dénoyautées
- 60 ml (1/4 tasse) de beurre d’amandes (ou beurre d’arachides)
- 60 ml (1/4 tasse) d’arachides hachées
- 160 ml ( 2/3 tasse) de chocolat noir 70 % fondu
- Fleur de sel au goût
Étapes
1 - Recouvrir une plaque à cuisson de papier parchemin. Réserver.
2 - Déposer les dattes sur un plan de travail. Farcir chaque datte avec 1 c. à thé de beurre d’amandes.
3 - Ajouter des arachides hachées sur le dessus. Tremper chaque datte dans le chocolat fondu. Bien égoutter pour retirer l’excédent de chocolat.
4 - Déposer les dattes sur la plaque à cuisson réservée.
5 - Mettre au réfrigérateur 30 à 60 minutes (pour faire durcir le chocolat).
6 - Sortir du réfrigérateur. Déguster aussitôt.
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