BROCHETTES DE CHAMPIGNONS ENOKI À LA CORÉENNE
- Portions : 3
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 10 minutes
- Calories : 140 cal
- Glucides : 12 g
- Lipides : 10 g
- Fibres : 2 g
- Protéines : 2 g
Ingrédients
Marinade :
- 30 ml (2 c. à soupe) de sauce gochujang
- 30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive
- 5 ml (1 c. à thé) de sirop d’érable
Champignons :
- 1 casseau (227 g) de champignons enoki
- Épices BBQ au goût
- Graines de sésame au goût
Étapes
1 - Dans un bol, mélanger tous les ingrédients de la marinade. Réserver.
2 - Mettre le bouquet de champignons enoki sur un plan de travail. Couper en 3-4 tranches minces.
3 - Prendre un morceau de champignons et piquer à la base avec une brochette. Badigeonner légèrement avec la marinade. Saupoudrer légèrement avec des épices BBQ et des graines de sésame. Répéter l’opération avec les autres morceaux de champignons.
4 - Déposer les brochettes dans le panier de la friteuse à air. Cuire 8 à 10 minutes (ou jusqu’à ce qu’elles soient cuites, colorées et croustillantes).
5 Servir aussitôt.
@Marjolaine : Bonjour Marjolaine, malheureusement, nos barres ne sont plus disponibles chez Costco. Vous pouvez toutefois les trouver sur notre boutique en ligne, jusqu’à épuisement des stocks.
Est-ce que vous vendez encore vos s barres tendre chez Costco sinon où pourrai-je m’en acheter
Et c est combien si je le fait venir par la poste
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