CHOUX DE BRUXELLES GRILLÉS


  • Portions : 4
  • Préparation : 7 minutes
  • Cuisson : 15 minutes
  • Calories : 51 cal
  • Glucides : 4 g
  • Lipides : 4 g
  • Fibres : 2 g
  • Protéines : 2 g
Essayez ce savoureux accompagnement de choux de Bruxelles grillés sur le BBQ. Une recette d'Isabelle Huot Docteure en nutrition.

Ingrédients

  • 15 ml (1 c. à soupe) d’huile végétale
  • 500 ml (2 tasses) de choux de Bruxelles, coupés en deux
  • 15 ml (1 c. à soupe) d’assaisonnement pour légumes signé Isabelle Huot Docteure en nutrition
  • Sel et poivre, au goût
  • * Facultatif : 2 tranches de prosciutto grillé


Étapes

1 Dans une poêle, chauffer l’huile à feu moyen-vif.


2 Déposer les choux de Bruxelles et griller pendant environ 15 minutes. Brasser régulièrement, de manière à retourner les légumes.


3 En fin de cuisson, ajouter les assaisonnements, au goût.


4 Facultatif : Déposer le prosciutto sur les choux de Bruxelles au moment de servir.





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