
CHOUX DE BRUXELLES GRILLÉS
Portions : 4 Préparation : 7 minutes Cuisson : 15 minutes
Calories : 51 | Lipides : 4 g | Glucides : 4 g | Fibres : 2 g | Protéines : 2 g
INGRÉDIENTS
- 15 ml (1 c. à soupe) d’huile végétale
- 500 ml (2 tasses) de choux de Bruxelles, coupés en deux
- 15 ml (1 c. à soupe) d’assaisonnement à légumes d'Isabelle Huot Docteure en nutrition
- Sel et poivre, au goût
- 2 tranches de prosciutto grillé (facultatif)
PRÉPARATION
- Dans une poêle, chauffer l’huile à feu moyen-vif.
- Déposer les choux de Bruxelles et griller pendant environ 15 minutes. Brasser régulièrement, de manière à retourner les légumes.
- En fin de cuisson, ajouter les assaisonnements, au goût.
** Facultatif : Déposer le prosciutto sur les choux de Bruxelles au moment de servir.
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