CROUSTILLES DE CONCOMBRE, SEL & VINAIGRE
- Préparation : 15 minutes
Ingrédients
- 1 concombre anglais, en tranches minces
- 30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive
- 30 ml (2 c. à soupe) de vinaigre de cidre
- Sel au goût
Étapes
1 - À l’aide d’une mandoline, trancher finement le concombre. Déposer sur un linge et bien éponger pour retirer l’excédent d’eau.
2 - Étendre sur une plaque. Ajouter l’huile, le vinaigre et le sel. Mélanger délicatement.
3 - Déposer sur les plateaux d’un déshydrateur. Déshydrater de 8 à 10 heures à la plus basse intensité.
4 - Conserver les croustilles dans un contenant hermétique.
@Francine Regardez dans la note, les croustilles se font aussi au four! ;)
Bonjour,
MERCI pour les belles et bonnes recettes
Avez vous une solution si je n’ai pas de deshydrateur
MERCI, bonne journée
⚘
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