
CROUSTILLES MANGUE BETTERAVES CHIPOTLE
Portions : 2 Préparation : 5 minutes Cuisson : 20 minutes
Calories : 126 | Lipides : 3 g | Glucides : 23 g | Fibres : 5 g | Protéines : 4 g
Ingrédients
6 betteraves de grosseur moyenne (avec la pelure ou sans, au choix)
5 ml (1 c. à thé) d’huile végétale (au vaporisateur)
10 ml (2 c. à thé) d’assaisonnement chipotle et mangue
Préparation
- Préchauffer le four à broil.
- Bien nettoyer les betteraves puis, à l’aide d’une mandoline, couper de fines tranches (le plus fin possible).
- Sur une plaque de cuisson couverte d’un papier parchemin, déposer les tranches de betteraves et bien répartir. Vaporiser ensuite d’huile végétale et saupoudrer d’assaisonnement.
- Enfourner pour 8 à 10 minutes, retourner les tranches puis remettre au four environ 8 à 10 minutes.
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