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Une savoureuse recette fraîche et légère d'un granité bleuets, concombres et gin, parfaite pour l'été signé Isabelle Huot Docteure en nutrition

 

GRANITÉ FESTIF AUX PRODUITS D'ICI 

Portions : 4      Préparation : 5 minutes        Congélation : 2 heures et + 

Calories : 111 | Lipides : 0 g | Glucides : 19 g | Fibres : 1 g | Protéines : 0 g

 

INGRÉDIENTS

  • 250 ml (1 tasse) d’eau
  • ½ concombre anglais, coupé en morceaux 
  • Le jus d’un citron
  • 30 ml (2 c. à soupe) de miel du Québec
  • 30 ml (2 c. à soupe) de sucre
  • 2 oz de gin québécois
  • 125 ml (½ tasse) de bleuets du Québec (frais ou surgelés)

 

PRÉPARATION

- Dans un malaxeur, déposer l’eau, le concombre, le jus de citron, le miel, le sucre et le gin. Bien mélanger puis verser dans un bol.

- Ajouter les bleuets, mélanger et mettre au congélateur pour un minimum de 2 heures.

- 10 minutes avant de servir, retirer du congélateur pour laisser à température pièce.

- À l’aide d’une cuillère, gratter la préparation pour créer le granité. Répartir dans quatre coupes à service.

 

 

La boîte Vitalité : Des repas frais et santé signé Isabelle Huot Docteure en nutrition

 

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