GRUAU OVERNIGHT MANGUE MATCHA


  • Portions : 2
  • Préparation : 10 minutes
  • Calories : 336 cal
  • Gras : 5 g
  • Glucides : 59 g
  • Lipides : 5 g
  • Fibres : 7 g
  • Protéines : 15 g
GRUAU OVERNIGHT MANGUE MATCHA

Ingrédients

  • 80 ml (1/3 tasse) de lait 1 % m.g.
  • 5 ml (1 c. à thé) de thé matcha en poudre
  • 250 ml (1 tasse) de flocons d’avoine à cuisson rapide
  • 80 ml (1/3 tasse) de yogourt grec nature 0-2 % m.g.
  • 30 ml (2 c. à soupe) de graines de citrouille
  • 20 ml (4 c. à thé) de sirop d’érable
  • 125 ml (½ tasse) de mangue bien mûre, coupée de petits cubes


Étapes

1 - Déposer le lait dans un bol allant au four à micro-ondes et chauffer pendant 90 secondes. Ajouter le thé matcha et mélanger jusqu’à la dissolution complète de ce dernier.


2 - Ajouter les flocons d’avoine dans le lait, bien mélanger. Ajouter ensuite le yogourt grec, les graines de citrouille et 10 ml (2 c. à thé) de sirop d’érable et mélanger à nouveau.


3 - Dans un bol plus haut que large, déposer la mangue et le reste du sirop d’érable. Utiliser une girafe pour réduire en purée.


4 - Dans un pot de verre, déposer la préparation d’avoine en prenant soin de laisser un espace pour la purée de mangue. Ajouter la purée de mangue sur le dessus puis réfrigérer pour un minimum d’une heure.




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2 commentaires


  • Isabelle Huot Docteure en nutrition

    @Cathy : Que c’est gentil Cathy, un grand merci! :)


  • Cathy Bérubé

    L’un des meilleur gruau overnight qur j’ai mangé jusqu’à présent! Le mélange de mangue et matcha est tout à fait délicieux.


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