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GUACAMOLE VERSION ALLÉGÉE

Portions : 4 Préparation : 5 minutes Cuisson : - minutes

Calories : 95 | Lipides : 8 g | Glucides : 5 g | Fibres : 3 g | Protéines : 3 g

 

INGRÉDIENTS

  • 1 avocat bien mûr
  • 80 ml (1/3 tasse) de fromage cottage 1 % m.g.
  • 15 ml (1 c. à soupe) de coriandre fraîche, ciselée
  • Le jus de la moitié d’une lime
  • Sauce piquante au goût
  • Poivre au goût

 

PRÉPARATION

- Peler l’avocat et retirer le noyau. Déposer la chair dans un bol puis ajouter le reste des ingrédients.

- À l’aide d’un pied mélangeur, réduire le guacamole en purée.

- Servir, partager et déguster!

 

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