Une recette festive et surtout futée pour des soirées gourmandes et santé!
#AVOCAT
GUACAMOLE VERSION ALLÉGÉE
Portions : 4 Préparation : 5 minutes Cuisson : -
Calories : 95 | Lipides : 8 g | Glucides : 5 g | Fibres : 3 g | Protéines : 3 g
INGRÉDIENTS
- 1 avocat bien mûr
- 80 ml (1/3 tasse) de fromage cottage 1 % m.g.
- 15 ml (1 c. à soupe) de coriandre fraîche, ciselée
- Le jus de la moitié d’une lime
- Sauce piquante au goût
- Poivre au goût
PRÉPARATION
- Peler l’avocat et retirer le noyau. Déposer la chair dans un bol puis ajouter le reste des ingrédients.
- À l’aide d’un pied mélangeur, réduire le guacamole en purée.
- Servir, partager et déguster!
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