GUACAMOLE ALLÉGÉ
- Portions : 4
- Préparation : 5 minutes
- Calories : 95 cal
- Gras : 8 g
- Glucides : 5 g
- Lipides : 8 g
- Fibres : 3 g
- Protéines : 3 g
Ingrédients
- 1 avocat bien mûr
- 80 ml (1/3 tasse) de fromage cottage 1 % m.g.
- 15 ml (1 c. à soupe) de coriandre fraîche, ciselée
- Le jus de la moitié d’une lime
- Sauce piquante au goût
- Poivre au goût
Étapes
1 - Peler l’avocat et retirer le noyau. Déposer la chair dans un bol puis ajouter le reste des ingrédients.
2 - À l’aide d’un pied mélangeur, réduire le guacamole en purée.
3 - Servir, partager et déguster!
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