HUMMUS AU CHOCOLAT NOIR


  • Portions : 8
  • Préparation : 15 minutes
  • Calories : 200 cal
  • Glucides : 22 g
  • Lipides : 12 g
  • Fibres : 4 g
  • Protéines : 5 g
Hummus au chocolat noir : une recette savoureuse et protéinée!

Ingrédients

  • 500 ml (2 tasses) de pois chiches égouttés et rincés
  • 60 ml (1/4 tasse) de beurre d’arachides ou de tahini
  • 60 ml (1/4 tasse) d’huile végétale
  • 80 ml (1/3 tasse) de cacao en poudre
  • 80 ml (1/3 tasse) de sirop d’érable
  • 2,5 ml (1/2 c. à thé) d’essence de vanille
  • 2,5 ml (1/2 c. à thé) de sel de mer ou régulier
  • 30 à 45 ml (2 à 3 c. à soupe) de lait ou de boisson aux amandes


Étapes

1 - Mettre tous les ingrédients dans le bol d’un robot culinaire.


2 - Pulser 1 à 2 minutes pour obtenir une texture fine et crémeuse (racler les parois). (Si la texture est trop épaisse, ajouter du lait, 1 c. à soupe à la fois).


3 - Mettre dans un bol et déguster avec des fruits frais.


Se conserve 5 à 7 jours au réfrigérateur. 



Pour découvrir tous nos produits gourmands et santé Cliquez ici.


Voir ma gamme complète

8 commentaires


  • Isabelle Huot Docteure en nutrition

    @Marlene : Oui, le hummus se congèle!


  • Nicole Leclerc

    Quel est le nombre de calories ce cette recette santé?


  • marlene torieri

    j’aimerais savoir si l’hummus au chocolat peut se congeler. Merci.


Laissez un commentaire

Veuillez noter que les commentaires doivent être approvés avant d'être affichés

Ce site est protégé par reCAPTCHA, et la Politique de confidentialité et les Conditions d'utilisation de Google s'appliquent.