MINI-POIVRONS FARCIS
- Portions : 4
- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 15 minutes
- Calories : 230 cal
- Glucides : 9 g
- Lipides : 17 g
- Fibres : 1 g
- Protéines : 11 g
Ingrédients
Farce:
- 250 ml (1 tasse) de fromage à la crème léger
- 80 ml (1/3 tasse) de fromage St Paulin léger, râpé
- 60 ml (1/4 tasse) de fromage féta léger, émietté
- 30 ml (2 c. à soupe) de pesto
- Herbes fraîches, au goût
- Sel et poivre, au goût
Poivrons
- 6 à 8 petits poivrons de couleurs, coupés en deux et épépinés
Étapes
1 - Dans un bol, mélanger tous les ingrédients de la farce.
2 - Préchauffer le four à gril (550 °F).
3 - Déposer les demi-poivrons sur une plaque à biscuits munis de papier parchemin.
4 - À l’aide d’une cuillère, répartir la farce uniformément à l’intérieur des poivrons.
5 - Cuire sous le gril 10 à 15 minutes (ou jusqu’à belle coloration).
6 Facultatif : Ajouter un filet de vinaigre balsamique sur le dessus.
Produits utilisés
@Gisèle : Bonjour Gisèle, le nom de mon dernier livre est Repas Santé Express. :)
Bonjour Madame,
Pouvez m’indiquet le nom exact de votre nouvau livre de recettes pour 2 personnes, et à quel endroit
l’on peut se le procurer.Comme maintenant je n’ai plus de famille à nourir, pour deux peronnes ferait très bien mon affaire.
Je suis tannée de toujours diviser les recettes de 4 pour 2..Merci de me rendre ce service.’
Gis’ele Lavigne
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