MOUSSE À L'AVOCAT, CHOCOLAT ET POIRE
- Portions : 2
- Préparation : 5 minutes
- Cuisson :
- Calories : 198 cal
- Glucides : 15 g
- Lipides : 14 g
- Fibres : 5 g
- Protéines : 3 g
Ingrédients
- 40 g de chocolat noir (2 barres de chocolat Isabelle Huot Docteure en nutrition)
- 125 ml (½ tasse) de poires en conserve, égouttées et coupées en cubes
- 125 ml (½ tasse) d’avocat, coupé en cubes
Étapes
1 - Couper le chocolat en petit morceau puis déposer dans un bol.
2 - Cuire au micro-onde pendant 30 secondes puis bien mélanger. Poursuivre la cuisson si le chocolat n’est pas fondu.
3 - Ajouter les poires et les avocats dans le même bol. À l’aide du girafe (mixeur plongeant), réduire en mousse.
4 - Répartir dans des ramequins ou plats de service et garnir d’ingrédients de votre choix : Morceaux de poire, de chocolat ou de noix, noix de coco, etc.
Produits utilisés
@Dominique : Un grand merci pour votre beau commentaire! :)
Super recette et tellement savoureux merci
@Manon : Bonjour Manon, merci pour les beaux mots! Bonne journée. :)
Bonjour, Quelle belle idée de dessert ! Je me promet de le cuisiner, de ne rien dire à mes invités et d’attendre leurs réactions ! Merci encore j’adore vos courriels
@Guylaine : Bonjour Guylaine, merci pour votre commentaire! Nous n’avons pas essayé la recette avec un autre fruit, mais on pourrait sans doute remplacer les poires en conserve par de la compote de pommes, oui! Évidemment, le goût serait différent. Nous ne suggérons pas de doubler la quantité d’avocat et d’ajouter simplement des fruits en garniture, nous suggérons plutôt de remplacer complètement la poire par un autre fruit.
Merci,
6 commentaires