MOUSSE À L'AVOCAT, CHOCOLAT ET POIRE
- Portions : 2
- Préparation : 5 minutes
- Cuisson :
- Calories : 198 cal
- Gras : 14 g
- Glucides : 15 g
- Lipides : 14 g
- Fibres : 5 g
- Protéines : 3 g
Ingrédients
- 40 g de chocolat noir (2 barres de chocolat Isabelle Huot Docteure en nutrition)
- 125 ml (½ tasse) de poires en conserve, égouttées et coupées en cubes
- 125 ml (½ tasse) d’avocat, coupé en cubes
Étapes
1 - Couper le chocolat en petit morceau puis déposer dans un bol.
2 - Cuire au micro-onde pendant 30 secondes puis bien mélanger. Poursuivre la cuisson si le chocolat n’est pas fondu.
3 - Ajouter les poires et les avocats dans le même bol. À l’aide du girafe (mixeur plongeant), réduire en mousse.
4 - Répartir dans des ramequins ou plats de service et garnir d’ingrédients de votre choix : Morceaux de poire, de chocolat ou de noix, noix de coco, etc.
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