
Amateur de chocolat, cette recette est pour vous! Vous raffolerez de cette mousse décadente à l'avocat, chocolat et poire!
MOUSSE À L’AVOCAT, CHOCOLAT ET POIRE
Portions : 2 Préparation : 5 minutes Cuisson : 30 secondes
Calories : 198 | Lipides : 14 g | Glucides : 15 g | Fibres : 5 g | Protéines : 3 g
INGRÉDIENTS
- 40 g de chocolat noir (2 barres de chocolat Isabelle Huot Docteure en nutrition)
- 125 ml (½ tasse) de poires en conserve, égouttées et coupées en cubes
- 125 ml (½ tasse) d’avocat, coupé en cubes
PRÉPARATION
- Couper le chocolat en petit morceau puis déposer dans un bol. Cuire au micro-onde pendant 30 secondes puis bien mélanger. Poursuivre la cuisson si le chocolat n’est pas fondu.
- Ajouter les poires et les avocats dans le même bol. À l’aide du girafe (mixeur plongeant), réduire en mousse.
- Répartir dans des ramequins ou plats de service et garnir d’ingrédients de votre choix : Morceaux de poire, de chocolat ou de noix, noix de coco, etc.
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