Amateur de chocolat, cette recette est pour vous! Vous raffolerez de cette mousse décadente à l'avocat, chocolat et poire! 

MOUSSE À L’AVOCAT, CHOCOLAT ET POIRE 

Portions : 2      Préparation : 5 minutes        Cuisson : 30 secondes

Calories : 198 | Lipides : 14 g | Glucides : 15 g  | Fibres : 5 g | Protéines : 3 g

INGRÉDIENTS 

• 40 g de chocolat noir (2 barres de chocolat Isabelle Huot Docteure en nutrition)
• 125 ml (½ tasse) de poires en conserve, égouttées et coupées en cubes
• 125 ml (½ tasse) d’avocat, coupé en cubes

PRÉPARATION 

- Couper le chocolat en petit morceau puis déposer dans un bol. Cuire au micro-onde pendant 30 secondes puis bien mélanger. Poursuivre la cuisson si le chocolat n’est pas fondu.

- Ajouter les poires et les avocats dans le même bol. À l’aide du girafe (mixeur plongeant), réduire en mousse.

- Répartir dans des ramequins ou plats de service et garnir d’ingrédients de votre choix : Morceaux de poire, de chocolat ou de noix, noix de coco, etc.