MOUSSE À L'AVOCAT, CHOCOLAT ET POIRE

  • Portions : 2
  • Préparation : 5 minutes
  • Cuisson :
  • Calories : 198 cal
  • Gras : 14 g
  • Glucides : 15 g
  • Lipides : 14 g
  • Fibres : 5 g
  • Protéines : 3 g
Essayez cette savoureuse mousse à l'avocat, chocolat et poire. Une recette rapide signée Isabelle Huot Docteure en nutrition.

Ingrédients

  • 40 g de chocolat noir (2 barres de chocolat Isabelle Huot Docteure en nutrition)
  • 125 ml (½ tasse) de poires en conserve, égouttées et coupées en cubes
  • 125 ml (½ tasse) d’avocat, coupé en cubes


Étapes

1 - Couper le chocolat en petit morceau puis déposer dans un bol.


2 - Cuire au micro-onde pendant 30 secondes puis bien mélanger. Poursuivre la cuisson si le chocolat n’est pas fondu.


3 - Ajouter les poires et les avocats dans le même bol. À l’aide du girafe (mixeur plongeant), réduire en mousse.


4 - Répartir dans des ramequins ou plats de service et garnir d’ingrédients de votre choix : Morceaux de poire, de chocolat ou de noix, noix de coco, etc.



Produits utilisés



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