MUFFINS DOUBLE SON ET DATTES - VERSIONS VÉGANES

  • Préparation : 10 minutes
  • Cuisson : 20 minutes
Muffins double son et dattes versions véganes : une recette signée Isabelle Huot Docteure en nutrition.

Ingrédients

    Version #1

    • 1 mélange à muffins double son et dattes signé Isabelle Huot Docteure en nutrition
    • 80 ml (1/3 tasse) d’huile de canola
    • 250 ml (1 tasse) de boisson végétale enrichie
    • 60 ml (1/4 tasse) de compote de pommes non sucrée

    Version #2

    • 1 mélange à muffins double son et dattes signé Isabelle Huot Docteure en nutrition
    • 80 ml (1/3 tasse) d’huile de canola
    • 60 ml (1/4 tasse) de boisson végétale enrichie
    • 15 ml (1 c. à soupe) de graines de chia moulues
    • 45 ml (3 c. à soupe) d’eau


    Étapes

    Version #1


    1 - Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Disposer 12 caissettes de papier ou de silicone dans un moule à muffins.


    2 - Dans un bol, verser le mélange sec en entier.


    3 - Dans un autre bol, mélanger l’huile, la boisson végétale et la compote de pommes.


    4 - Mélanger les deux préparations jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.


    5 - Remplir les caissettes et cuire au centre du four environ 20 minutes ou jusqu’à ce qu’un pic inséré au centre d’un muffin en ressorte propre.


    Version #2


    6 - Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Disposer 12 caissettes de papier ou de silicone dans un moule à muffins.


    7 - Dans un bol, verser le mélange sec en entier.


    8 - Dans un autre bol, mélanger l’huile, la boisson végétale, les graines de chia et l’eau.


    9 - Mélanger les deux préparations jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.


    10 - Remplir les caissettes et cuire au centre du four environ 20 minutes ou jusqu’à ce qu’un pic inséré au centre d’un muffin en ressorte propre.



    Produits utilisés



    Pour découvrir tous nos produits gourmands et santé Cliquez ici.


    Voir ma gamme complète

    Laissez un commentaire

    Veuillez noter que les commentaires doivent être approvés avant d'être affichés

    Ce site est protégé par reCAPTCHA, et la Politique de confidentialité et les Conditions d'utilisation de Google s'appliquent.