OEUFS GARNIS À L’ARTICHAUT ET À LA POMME VERTE
- Portions : 2
- Préparation : 5 minutes
- Cuisson : 2 minutes
- Calories : 336 cal
Ingrédients
- 4 bouchées de blancs d'œufs Isabelle Huot Docteure en nutrition
- ½ pomme verte, coupée en dés
- 125 ml (½ tasse) d’artichauts marinés
- 1 branche de céleri, émincée
- 5 ml (1 c. à thé) de mayonnaise
- 5 ml (1 c. à thé) de yogourt grec 0 % m.g
- 2 ml de moutarde de Dijon
- Sel et poivre au goût
Étapes
1 - Placer les œufs au micro-onde et cuire en suivant les indications sur l’emballage.
2 - Déposer le reste des ingrédients dans un petit bol et bien mélanger.
3 - Déposer les œufs dans une assiette puis garnir de la préparation aux artichauts.
Produits utilisés
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