OMELETTE SAUMON FUMÉ EN TORTILLA

  • Portions : 2
  • Préparation : 8 minutes
  • Cuisson : 2 minutes
  • Calories : 214 cal
  • Gras : 12 g
  • Glucides : 11 g
  • Lipides : 12 g
  • Fibres : 3 g
  • Protéines : 16 g
Omelette avec saumon fumé en tortilla sur le blogue santé Isabelle Huot Docteure en nutrition

Ingrédients

    Omelette

    • 60 g de saumon fumé
    • Aneth frais
    • 2 Œufs

    Sandwich

    • 1/3 d’avocat
    • 2 tortillas de blé entier (2 tortillas de 7 pouces)
    • 30 ml (2 c. à soupe) de yogourt grec nature
    • 80 ml (1/3 tasse) de roquette


    Étapes

    1 - Couper le saumon fumé en petits morceaux. Ciseler l’aneth. Dans le cuiseur à omelette, battre les œufs puis ajouter le saumon fumé et l’aneth.


    2 - Cuire au four à micro-ondes à couvercle ouvert pendant 2 minutes 30 secondes puis laisser refroidir.


    3 - Couper de fines tranches d’avocat.


    4 - Tartiner la tortilla de yogourt grec.


    5 - Garnir la tortilla de l’omelette, ajouter les tranches d’avocat et la roquette.



    Produits utilisés



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