PIZZA DÉJEUNER, CHEDDAR, OIGNON
- Portions : 3
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 15 minutes
- Calories : 330 cal
- Glucides : 27 g
- Lipides : 18 g
- Fibres : 5 g
- Protéines : 17 g
Ingrédients
- 15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive
- 1 petit oignon, ciselé finement
- 3 œufs
- 3 tortillas de blé entier
- 125 ml (1/2 tasse) de sauce tomate
- 125 ml (1/2 tasse) fromage cheddar marbré léger
- 125 ml (1/2 tasse) jambon cuit maigre coupé en petits morceaux (facultatif)
Étapes
1 - Préchauffer la friteuse à air à 200 °C (390 °F).
2 - Dans une poêle antiadhésive, chauffer l’huile. Cuire l’oignon 2 à 3 minutes (ou jusqu’à obtenir une légère coloration). Retirer du feu et laisser tempérer.
3 - Dans un bol, battre un œuf. Réserver.
4 - Déposer une tortilla dans un moule qui entre dans la friteuse à air. Ajouter 1/3 de la sauce tomate. Étendre pour bien recouvrir toute la surface. Ajouter l’œuf battu par-dessus et garnir avec le 1/3 du fromage râpé, de l’oignon caramélisé et du jambon si désiré.
5 - Répéter l’opération avec le reste des ingrédients.
6 - Déposer dans la friteuse à air et cuire 7 à 10 minutes (ou jusqu’à l'obtention d'une belle coloration).
7 - Sortir de la friteuse à air.
8 - Servir et déguster aussitôt.
@Nathalie : Bonjour Nathalie, oui, tout à fait, la durée de cuisson sera plus longue., tout simplement!
Peut on mettre au four si on a pas de friteuse à air?
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