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Recette de pouding aux graines de chia, avec noix de coco râpée et chocolat noir sur le blogue de Isabelle Huot Docteure en nutrition.

POUDING CHIA COCO-CHOCO

Portions : 2   Préparation : 5 minutes   Réfrigération : 60 minutes

Calories : 164 | Lipides : 7 g | Glucides : 16 g | Fibres : 5 g | Protéines : 10 g

 

INGRÉDIENTS

  • 30 ml (2 c. à soupe) de graines de chia
  • 125 ml (½ tasse) de boisson d’amande à la noix de coco
  • 125 ml (½ tasse) de yogourt grec nature 0 % m.g.
  • 1 barre de chocolat noir 70 % Isabelle Huot Docteure en nutrition, coupée en morceaux
  • 15 ml (1 c. à soupe) de noix de coco, râpée

PRÉPARATION

- Mélanger les graines de chia, la boisson d’amande, le yogourt grec et les morceaux de chocolat. Répartir dans deux contenants puis réfrigérer pour un minimum de 60 minutes.

- Au moment de servir, garnir de noix de coco râpée.

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