• MENU
  •   0

  • COVID-19 : LIVRAISON GRATUITE QC | ONT

Cette recette de poulet vous fera voyager en Inde l’instant d’un délicieux souper. Bonne dégustation! #POULETINDIEN

 

POULET À L'INDIENNE

Portion : 1     Préparation : 10 minutes     Cuisson : 10 minutes

Calories : 280 | Lipides : 8 g | Glucides : 21 g  | Fibres : 5 g | Protéines : 27 g  

INGRÉDIENTS

  • 5 ml (1 c. à thé) d’huile de canola
  • 100 g de poitrine de poulet sans la peau, coupée en lanières
  • 1/2 oignon rouge, haché
  • 1/2 gousse d’ail, hachée finement
  • 1 carotte, pelée et coupée en dés
  • 1/4 navet, pelé et coupé en dés
  • 5 ml (1 c. à thé) de pâte de cari rouge
  • 60 ml (1/4 tasse) de coulis de tomates
  • 15 ml (1 c. à soupe) de yogourt grec nature 0 % m.g.
  • Sel et poivre 

 

PRÉPARATION

- Chauffer l’huile dans une poêle antiadhésive. Cuire le poulet jusqu’à ce qu’il soit doré, environ 4 minutes. Réserver.

- Ajouter l’oignon, l’ail, la carotte et le navet et cuire jusqu’à ce que les légumes soient tendres, environ 5 minutes.

- Ajouter le cari, le coulis de tomates et remettre le poulet dans la poêle. Mélanger pour bien enrober les ingrédients et chauffer la préparation quelques secondes. Saler et poivrer.

Ajouter le yogourt et mélanger. Servir aussitôt avec du riz basmati.

 

Vous appréciez cette recette et aimeriez avoir accès à plusieurs autres recettes saines et simples? Abonnez-vous à mon nouveau Planificateur ChopChopMenu en vous rendant au chopchopmenu.ca

 

 

Pour découvrir tous nos produits gourmands et santé CLIQUEZ ICI.

VOIR MA GAMME COMPLÈTE

Plus d'articles

2 commentaires

  • Isabelle Huot: November 10, 2020

    @Lucie: c’est possible! Le cari apporte toutefois cette touche indienne à la recette. Donc, si vous souhaitez le remplacer, optez pour d’autres saveurs indiennes: le garam masala, le curcuma!

  • Lucie Dubreuil : November 10, 2020

    Peux t on remplacer le cari par un autre épice

Faites-nous part de vos commentaires! Exprimez-vous!

Tous les commentaires de blogues sont vérifiés avant publication