TARTINADE DATTES ET FRAISES
- Portions : 6
- Préparation : 5 minutes
- Cuisson : 1 minute
- Calories : 91 cal
- Glucides : 13 g
- Lipides : 4 g
- Fibres : 3 g
- Protéines : 3 g
Ingrédients
- 250 ml (1 tasse) de pois chiches en conserve
- 60 ml (¼ tasse) de dattes
- 30 ml (2 c. à soupe) d’eau
- 125 ml (½ tasse) de fraises, coupées en tranches
- 30 ml (2 c. à soupe) de beurre d’amande
Étapes
1 - Rincer et égoutter les pois chiches. Les déposer ensuite dans un contenant plus haut que large.
2 - Déposer les dattes dans un bol allant au four à micro-ondes. Ajouter l’eau puis cuire pendant 60 secondes. À l’aide d’une fourchette, écraser les dattes pour obtenir une purée lisse.
3 - Ajouter la préparation de dattes aux pois chiches. Ajouter les fraises et le beurre d’amandes.
4 - À l’aide d’un pied mélangeur, mélanger les ingrédients jusqu’à l’obtention d’une préparation homogène.
5 * Pour un résultat délicieux, tartinez votre pain avec la préparation puis ajouter des tranches de fraises et quelques graines de citrouille. Une excellente façon de débuter la journée!
Elle se conserve combien de temps?
Merci Cathy! :)
J’adore cette recette de tartinade. Je l’ai faite à plusieurs reprises et lorsque je l’a cuisine avec des fraises du Québec, ho lala que les Saveurs sont explosives! J’adore quand vous nous proposez des recettes à base de pois chiches.
3 commentaires