TARTINE SUCRÉE-SALÉE AU SAUMON FUMÉ


  • Portions : 2
  • Préparation : 5 minutes
  • Cuisson : 5 minutes
  • Calories : 549 cal
  • Glucides : 33 g
  • Lipides : 29 g
  • Fibres : 5 g
  • Protéines : 36 g
Isabelle Huot Docteure en nutrition vous propose une recette de déjeuner santé. Découvrez les tartines au saumon fumé.

Ingrédients

  • ½ oignon, émincé
  • 10 ml (2 c. à thé) d’huile végétale
  • 2 muffins anglais de blé entier
  • 30 ml (2 c. à soupe) de fromage à la crème
  • 30 ml (2 c. à soupe) de tartinade aux canneberges et au chia, Isabelle Huot Docteure en nutrition
  • 150 g de saumon fumé
  • Jeunes pousses (facultatif)


Étapes

1 - Utiliser une petite poêle pour faire revenir les oignons. Déposer l’huile et chauffer à feu moyen-vif. Cuire jusqu’à ce que les oignons soient bien dorés


2 - Griller les muffins. Tartiner avec le fromage à la crème et la tartinade.


3 - Répartir le saumon fumé et les jeunes pousses sur les muffins anglais.





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2 commentaires


  • Isabelle Huot Docteure en nutrition

    @Julie : Bonjour Julie, vous pouvez ajouter les oignons à la fin, en assemblant le tout (au même moment que le saumon fumé).


  • Julie Chamberland

    Ça semble bien bon mais quand ajoute-ton les oignons cuits ?


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