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Bol de tofu enrobée d'une sauce façon Général Tao. Les cubes de tofu sont déposées sur une lit de riz basmati mélangé à des légumes variés (haricots verts et carottes). Le repas est accompagné de choux de Bruxelles. / A bowl of tofu coated with a General Tao sauce. Tofu cubes are placed on a bed of basmati rice mixed with a variety of vegetables (green beans and carrots). The meal is accompanied by Brussels sprouts.
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Muffins double son, raisins et carottes : une collation nutritive et savoureuse qui se prépare en quelques minutes seulement. Essayez les muffins d'Isabelle Huot Docteure en nutrition.
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Photographie d'une boîte d'assaisonnement "légumes du jardin" d'Isabelle Huot, contenant ail, levure nutritionnelle, graines de sésame, curcuma, basilic, origan, citrons déshydratés... Photograph of a box of Isabelle Huot's "garden vegetables" seasoning, containing garlic, nutritional yeast, sesame seeds, turmeric, basil, oregano, dehydrated lemons...
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TRANCHES DE COURGE AU PARMESAN


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  • Portions : 4
  • Préparation : 10 minutes
  • Cuisson : 30 minutes
  • Calories : 120 cal
  • Glucides : 12 g
  • Lipides : 7 g
  • Fibres : 2 g
  • Protéines : 5 g
Essayez les tranches de courge poivrée au parmsan de la chef Mélanie Marchand sur le blogue santé d'Isabelle Huot Docteure en nutrition.

Ingrédients

  • 1 courge poivrée, épépiné et tranché
  • 2 c. à soupe (30 ml) d’huile d’olive
  • Assaisonnement à viandes d’Isabelle Huot Docteure en nutrition
  • 125 ml (1/2 tasse) de fromage parmesan, râpé

Étapes

1 - Préchauffer le four à 210 °C(425 °F).


2 - Déposer du papier parchemin dans une plaque à biscuit.


3 - Mettre les tranches de courge sur la plaque.


4 - Badigeonner d’huile légèrement et assaisonner.


5 - Saupoudrer de fromage parmesan.


6 - Cuire au four 25 à 30 minutes.


7 - Sortir du four.


8 - Déguster!



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