GÉNIALES, LES PROTÉINES VÉGÉTALES
![Les protéines végétales : quels sont les bienfaits sur la santé et l'environnement? Isabelle Huot, Docteure en nutrition, fait le point dans son article pour le Bel âge Magazine.](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0062/3902/7267/files/proteines_vegetales_560x420_d942e2e3-84a2-4b7e-821f-6f6df9568b88.jpg?v=1699370288)
J'adore les protéines végétales! Elles sont tellement simples à cuisiner, versatiles en plus d'être savoureuses et économiques. J'en ajoute d'ailleurs dans mes repas surgelés prêts à manger : une belle manière d'intégrer graduellement les protéines végétales à son alimentation.
Les légumineuses, les noix, les graines et le soya sous toutes ses formes sont bénéfiques pour la santé et l'environnement. Je fais le point sur ces délicieuses options dans mon article pour le Bel Âge Magazine.
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