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Repas surgelés
Frozen meals
Photo de muffins double son(bran) et dattes (dates) sortant du four(freshly cooked).
Pantry
Photographie d'une boîte d'assaisonnement "légumes du jardin" d'Isabelle Huot, contenant ail, levure nutritionnelle, graines de sésame, curcuma, basilic, origan, citrons déshydratés... Photograph of a box of Isabelle Huot's "garden vegetables" seasoning, containing garlic, nutritional yeast, sesame seeds, turmeric, basil, oregano, dehydrated lemons...
Seasonings
Photo d'un repas proposé dans le cadre d'un programme poids santé / perte de poids. Afin de retrouver une alimentation équilibrée, faire un régime, prendre ou perdre du poids.
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LES SALADES D'ACCOMPAGNEMENT AU BANC D'ESSAI


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Les meilleurs choix La salade de couscous Délices de Sabah est un des meilleurs choix. Cette salade est la plus riche en fibres (6 g) et parmi les moins riches en lipides (4,5 g) et en gras saturés (0,4 g). Elle figure parmi les 3 salades les plus protéinées (14 g de protéines) si bien qu’elle peut même constituer un repas. Elle apporte également moins de sodium (160 mg) que la moyenne. La salade de pâtes de la même marque est aussi un bon choix. Il s’agit de la salade la moins riche en sodium (60 mg). Elle fournit également plus de fibres (3 g), autant de lipides (15 g) et moins de gras saturés (1 g) que la moyenne. Ces deux salades sont parmi les rares options à ne contenir aucun additif. La salade de couscous royale de Fontaine Santé complète les meilleurs choix. Cette salade est parmi les plus riches en fibres (5 g) et les moins riches en lipides (6 g) et en gras saturés (0,5 g). Elle contient également moins de sodium (270 mg) que la moyenne. La salade de couscous de la même marque est une autre bonne option. Elle est parmi les salades les moins riches en gras saturés (0,5 g). Elle fournit également plus de fibres (3 g) et moins de lipides (9 g) et de sodium (330 mg) que la moyenne. Ces deux salades renferment un seul additif, le sorbate de potassium.

Avec l’arrivée des beaux jours, les salades d’accompagnement gagnent en popularité sur nos tables. Pratiques et prêtes à consommer, les options sont nombreuses en épicerie. Mais se valent-elles toutes sur le plan nutritionnel?

Lisez la suite de mon article pour découvrir les meilleurs choix : 

 
Le compromis La salade de couscous, agrumes et canneberges de Plaisirs Gastronomiques est un compromis. Elle fournit plus de fibres (3 g) et moins de lipides (12 g), de gras saturés (1 g) et de sodium (310 mg) que la moyenne. Toutefois, la liste des ingrédients présente quelques additifs (ex. : acide citrique, sorbate de potassium, benzoate de sodium). Les moins bons choix La salade d’orzo à l’indienne de Plaisirs Gastronomiques est un moins bon choix. Cette salade est parmi les plus riches en lipides (24 g) et en sodium (560 mg). Elle apporte également plus de gras saturés (2 g) que la moyenne. De plus, la liste des ingrédients présente des additifs (ex. : acide citrique, sorbate de potassium, benzoate de sodium, gomme de xanthane). Toutefois, la teneur en fibres (3 g) est supérieure à la moyenne.

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