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Bouchées sans cuisson au chocolat, canneberges et amandes sur le blogue de Isabelle HuotDe belles petites bouchées sucrées parfaites... sans cuisson et d'une simplicité étonnante!!
#CHOCOLAT #SANS CUISSON

 

BOUCHÉES BANANE, BEURRE D'ARACHIDES & CHOCOLAT

Portions : 16 bouchées      Préparation : 15 minutes      Congélation : 2 à 4 heures


INGRÉDIENTS

  • 2 bananes tranchées en 8 (total de 16 rondelles)
  • 60 ml (1/4 tasse) de beurre d’arachides
  • 375 ml (1 ½ tasse) de pastilles de chocolat noir 70 %

Pour la garniture :

  • Fleur de sel
  • Pistaches écalées, hachées
  • Bonbons de couleurs
  • Piment chipotle ou de cayenne, moulu

 

PRÉPARATION

- Déposer du papier parchemin dans le fond d’une plaque à biscuit. Réserver.

- Ajouter du beurre d’arachides sur le dessus de la moitié des tranches de bananes.

- Refermer pour faire un sandwich avec les bananes restantes.

- Déposer sur la plaque à biscuit. Mettre au congélateur 2 à 4 heures minimum (les bananes doivent être dures).

- Pendant ce temps, faire fondre le chocolat dans un bain- marie ou au micro-ondes.

- Sortir les bananes du congélateur.

- Tremper dans le chocolat fondu. Ajouter les garnitures de votre choix sur le dessus.

- Remettre au congélateur jusqu’à ce que le chocolat soit durci.

- Sortir et déguster aussitôt.

 

BON À SAVOIR!
Se conserve au congélateur de 3 à 5 jours dans un contenant hermétique.
Aussi bon décongelé. Se conserve 1 journée au frigo quand décongelé.

 

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