De belles petites bouchées sucrées parfaites... sans cuisson et d'une simplicité étonnante!!
#CHOCOLAT #SANS CUISSON
BOUCHÉES BANANE, BEURRE D'ARACHIDES & CHOCOLAT
Portions : 16 bouchées Préparation : 15 minutes Congélation : 2 à 4 heures
INGRÉDIENTS
- 2 bananes tranchées en 8 (total de 16 rondelles)
- 60 ml (1/4 tasse) de beurre d’arachides
- 375 ml (1 ½ tasse) de pastilles de chocolat noir 70 %
Pour la garniture :
- Fleur de sel
- Pistaches écalées, hachées
- Bonbons de couleurs
- Piment chipotle ou de cayenne, moulu
PRÉPARATION
- Déposer du papier parchemin dans le fond d’une plaque à biscuit. Réserver.
- Ajouter du beurre d’arachides sur le dessus de la moitié des tranches de bananes.
- Refermer pour faire un sandwich avec les bananes restantes.
- Déposer sur la plaque à biscuit. Mettre au congélateur 2 à 4 heures minimum (les bananes doivent être dures).
- Pendant ce temps, faire fondre le chocolat dans un bain- marie ou au micro-ondes.
- Sortir les bananes du congélateur.
- Tremper dans le chocolat fondu. Ajouter les garnitures de votre choix sur le dessus.
- Remettre au congélateur jusqu’à ce que le chocolat soit durci.
- Sortir et déguster aussitôt.
BON À SAVOIR!
Se conserve au congélateur de 3 à 5 jours dans un contenant hermétique.
Aussi bon décongelé. Se conserve 1 journée au frigo quand décongelé.
0 commentaires