MUFFINS AUX COURGETTES À LA CHAÏ


  • Portions : 12
  • Préparation : 10 minutes
  • Cuisson : 22 minutes
  • Calories : 217 cal
  • Gras : 9 g
  • Glucides : 29 g
  • Lipides : 9 g
  • Fibres : 4 g
  • Protéines : 6 g
Muffins délicieux avec courgettes et céréales granola à la chaï d'Isabelle Huot

Ingrédients

  • 250 ml (1 tasse) de granola chaï Isabelle Huot Docteure en nutrition
  • 375 ml (1 ½ tasse) de farine de blé entier
  • 500 ml (2 tasses) de courgettes râpées
  • 80 ml (1/3 tasse) de sucre
  • 1 oeuf
  • 60 ml (¼ tasse) d'huile de canola
  • 250 ml (1 tasse) de lait
  • 5 ml (1 c. à thé) de cannelle
  • 2.5 ml (½ c. à thé) de muscade
  • 10 ml (2 c. à thé) de poudre à pâte


Étapes

1 - Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).


2 - Dans un grand bol, déposer la totalité des ingrédients puis mélanger jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.


3 - Répartir la préparation dans les moules à muffins.


4 - Enfourner pour 25 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dents en ressorte propre.





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4 commentaires


  • Isabelle Huot Docteure en nutrition

    Vous pouvez remplacer l’oeuf par 1/2 c. à soupe de graines de lin!


  • Isabelle Huot Docteure en nutrition

    Bonjour Diane, mon granola chaï est disponible sur ma boutique en ligne et dans plusieurs Métro et épiceries indépendantes, et maintenant également au Provigo!


  • Diane Gratton

    Comment on fait le granula chaï?


  • Sylvie Corriveau

    Bon matin Docteur ISabelle,
    J’ai un service de garde en milieu familiale et j’aimerais faire votre recette pour mes tout petits , j’ai une petite allergique au œufs par quel ingrédient je pourrais le remplacer.
    Merci pour cette recette et bonne journée
    Bien à vous Sylvie Corriveau


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