MUFFINS AUX COURGETTES À LA CHAÏ
- Portions : 12
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 22 minutes
- Calories : 217 cal
- Glucides : 29 g
- Lipides : 9 g
- Fibres : 4 g
- Protéines : 6 g
Ingrédients
- 250 ml (1 tasse) de granola chaï Isabelle Huot Docteure en nutrition
- 375 ml (1 ½ tasse) de farine de blé entier
- 500 ml (2 tasses) de courgettes râpées
- 80 ml (1/3 tasse) de sucre
- 1 oeuf
- 60 ml (¼ tasse) d'huile de canola
- 250 ml (1 tasse) de lait
- 5 ml (1 c. à thé) de cannelle
- 2.5 ml (½ c. à thé) de muscade
- 10 ml (2 c. à thé) de poudre à pâte
Étapes
1 - Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).
2 - Dans un grand bol, déposer la totalité des ingrédients puis mélanger jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.
3 - Répartir la préparation dans les moules à muffins.
4 - Enfourner pour 25 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dents en ressorte propre.
Produits utilisés
Vous pouvez remplacer l’oeuf par 1/2 c. à soupe de graines de lin!
Bonjour Diane, mon granola chaï est disponible sur ma boutique en ligne et dans plusieurs Métro et épiceries indépendantes, et maintenant également au Provigo!
Comment on fait le granula chaï?
Bon matin Docteur ISabelle,
J’ai un service de garde en milieu familiale et j’aimerais faire votre recette pour mes tout petits , j’ai une petite allergique au œufs par quel ingrédient je pourrais le remplacer.
Merci pour cette recette et bonne journée
Bien à vous Sylvie Corriveau
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