• MENU
  •   0

  • LIVRAISON GRATUITE 150 $ ET PLUS QC | ONT
Muffins explosion de fruits du blogue santé Isabelle Huot Docteure en nutrition

Un dessert santé, ou une collation parfaite, qui plaira aux petits comme aux grands.
#MUFFINSSANTÉ
 

 

MUFFINS EXPLOSION DE FRUITS

Portions : 12     Préparation : 10 minutes     Cuisson : 25 minutes

Calories : 195 | Lipides : 8 g | Glucides : 27 g | Fibres : 4 g | Protéines : 5 g


INGRÉDIENTS

  • 250 ml (1 tasse) de farine blanche
  • 250 ml (1 tasse) de farine de blé entier
  • 10 ml (2 c. à thé) de poudre à pâte
  • 2,5 ml (½ c. à thé) de bicarbonate de soude
  • 80 ml (⅓ tasse) de sucre
  • 180 ml (¾ tasse) de lait 1 % m.g
  • 80 ml (⅓ tasse) d’huile végétale
  • 2 œufs
  • 250 ml (1 tasse) de petits fruits au choix (framboises, cerises, fraises, bleuets, etc.)
  • 80 ml (⅓ tasse) de tartinade 4 fruits et chia Isabelle Huot Docteure en nutrition

 

PRÉPARATION

- Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).

- Dans un grand bol, déposer les deux farines, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sucre. Bien mélanger

- Ajouter ensuite le lait, l’huile et les œufs. Bien intégrer aux ingrédients secs. Ajouter les fruits et intégrer délicatement à la préparation.

- Répartir la moitié du mélange dans 12 moules à muffins recouverts de moules en papier ou en silicone. Dans chaque unité, répartir la tartinade. Ajouter ensuite le reste de la préparation sur la tartinade.

- Enfourner pour 20 à 25 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dents en ressorte propre.

 

Pour découvrir tous nos produits gourmands et santé CLIQUEZ ICI.
Découvrez tous les savoureux produits d'Isabelle Huot Docteure en nutrition.
VOIR MA GAMME COMPLÈTE

Plus d'articles

15 commentaires

  • Isabelle Huot Docteure en nutrition: November 29, 2021

    @Mona : Bonjour Mona, effectivement, certaines de nos recettes ne contiennent pas de valeurs nutritives. Toutefois, pour la grande majorité de ces dernières, les informations nutritionnelles sont indiquées. Vous pouvez les voir directement en dessous du temps de préparation/cuisson et du nombre de portions. Merci!

  • Mona Chicoine : November 29, 2021

    Bonjour Isabelle,
    Je suis une adepte de vos produits, merci de m’aider à manger santé.
    J’aimerais tellement que vous ajoutiez les informations nutritionnelles à vos recettes sur ce site. Je m’empêche de les faire a cause de ça. Je dois calculer les glucides. Merci

  • Isabelle Huot Docteure en nutrition: September 22, 2021

    @France : Il n’y a pas de liquides à ajouter dans cette recette. Votre base d’ingrédients humides est déjà présentes soit, les oeufs, la cassonade, le yogourt etc.

  • France Tremblay: September 22, 2021

    La recette aux framboises et chocolat blanc a été publié au JM zeste le 21 juin 2019 avec Nathalie Régimbal et Isabelle Huot, nutritionnistes.
    Merci.

  • Isabelle Huot Docteure en nutrition: September 08, 2021

    @France : Bonjour France, je ne suis pas certaine de savoir de quelle recette de muffins vous parlez? Il n’y a pas de recette de muffins au chocolat blanc et framboises sur mon site internet.

  • France Tremblay: September 08, 2021

    Concernant la recette de muffin aux framboises et chocolat blanc, il manque les liquides:: la quantité d’huile et de lait?

    Merci de me répondre.

  • Isabelle Huot Docteure en nutrition: April 29, 2020

    @Mylène St-Pierre oui! Belle alternative =)

  • Isabelle Huot Docteure en nutrition: April 29, 2020

    @Johanne 195 calories par muffins!

  • Isabelle Huot Docteure en nutrition: April 29, 2020

    @France Drolet, oui! J’utilise souvent les fruits surgelés pour faire mes muffins. Ils sont plus abordables en hiver!

  • Isabelle Huot Docteure en nutrition: April 29, 2020

    Bonjour Linda! Les tartinades sont effectivement disponibles dans quelques épiceries. Voici les points de vente https://www.isabellehuot.com/pages/nos-points-de-vente?locale=fr

  • France Drolet: April 29, 2020

    Bonjour! Est ce que je peux mettre des fruits congelés dans les muffins aux fruits !?
    Merci et bonne journée 💕🌈

  • Alarie Johanne : April 29, 2020

    Combien calorie le muffin explosion de fruits .Ils sont excellent je l’es adore

  • Mylène St-Pierre: April 29, 2020

    Bonjour !

    Est-ce l’huile peut être remplacé par de la comporte de pomme sans sucre ?

    Merci

  • Suzanne Gravel: April 29, 2020

    Pouvons nous prendre des fruits congelés? Pour faire les muffins.

    Merci.

  • Linda : April 29, 2020

    Peut-on trouver vos tartinades en épicerie ? Chez IGA ?

Faites-nous part de vos commentaires.

Tous les commentaires de blogues sont vérifiés avant publication.

10 $ de rabais