PANCAKES AU FROMAGE COTTAGE, ÉRABLE ET VANILLE


  • Portions : 6
  • Préparation : 10 minutes
  • Cuisson : 5 minutes
  • Calories : 160 cal
  • Glucides : 22 g
  • Lipides : 3 g
  • Fibres : 1 g
  • Protéines : 10 g
Découvrez cette savoureuse recette de pancake déjeuner d'Isabelle Huot Docteure en nutrition. Fromage cottage, sirop d'érable et vanille, ses saveurs feront plaisir à toute la famile.

Ingrédients

    Ingrédients secs

    • 250 ml (1 tasse) de farine blanche non blanchis
    • 5 ml (1 c. à thé) de poudre à pâte
    • 3 ml (1/2 c. à thé) de sel

    Ingrédients liquides

    • 250 ml (1 tasse) de fromage cottage 1 % m.g.
    • 2 œufs
    • 3 ml (1/2 c. à thé) d’essence de vanille
    • 30 ml (2 c. à soupe) de sirop d’érable
    • 60 ml (1/4 tasse) de lait partiellement écrémé 1 % m.g.


    Étapes

    1 - Dans un bol, mélanger les ingrédients secs et réserver.


    2 - Dans un autre bol mélanger les ingrédients liquides.


    3 - Ajouter les ingrédients secs et mélanger légèrement pour créer un mélange uniforme.


    4 - Dans une poêle bien chaude, chauffer un filet d’huile végétale.


    5 - Ajouter 1/2 tasse du mélange et étendre légèrement. Cuire 2 minutes. Retourner et poursuivre la cuisson 1 à 2 minutes (ou jusqu’à coloration désiré).


    6 - Servir aussitôt. Garnir de fruits frais et de sirop d’érable.




    Pour découvrir tous nos produits gourmands et santé Cliquez ici.


    Voir ma gamme complète

    27 commentaires


    • Isabelle Huot Docteure en nutrition

      @Angela : Super, merci beaucoup pour votre beau commentaire! :)


    • Angela

      Excellente recette!! On l’ a adoré!
      Les meilleures crêpes et en plus ils sont santé !


    Laissez un commentaire

    Veuillez noter que les commentaires doivent être approvés avant d'être affichés

    Ce site est protégé par reCAPTCHA, et la Politique de confidentialité et les Conditions d'utilisation de Google s'appliquent.