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ÊTRE HEUREUX GRÂCE AU CHOCOLAT

Vous aimez le chocolat? Personnellement, j’en raffole! D’ailleurs, je consomme, à chaque jour, ma barre de chocolat noir 70 % fait avec des flocons d’avoine et du jus de sureau et ce, sans culpabilité.

Bienfaits

Saviez-vous que le cacao renferme plusieurs bienfaits? Effectivement, le chocolat a des vertus sur la santé physique et psychologique! J’en ai d’ailleurs parlé dans un article pour le Journal de Montréal : Du chocolat SVP. Vous découvrirez que plus un chocolat est riche en cacao, plus il a de bienfaits sur la santé, mais pour en savoir plus, visionnez ma vidéo en collaboration avec MétéoMédia.

Qu’en est-il de la fève de cacao?

J’ai eu la chance de discuter avec la professionnelle du chocolat : Juliette Brun, fondatrice de Juliette et Chocolat pour en apprendre davantage sur la fève de cacao et sur la production du chocolat. Écoutez mon entrevue avec une femme passionnée par son métier :

Pour plus de capsules nutrition, visitez la section VIDÉOS!

 

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2 commentaires

  • Isabelle Huot Docteure en nutrition: March 14, 2022

    @Diane : Bonjour Diane! Tout à fait, la teneur en sucre a été considérée. Sachez que plus un chocolat contient de cacao, moins il contient de sucres. De plus, je recommande une portion de 20 g par jour, il n’y a donc aucun problème.

  • Diane Gravelle: March 14, 2022

    bONJOUR
    JE COMPRENDS QUE LE CHOCOLAT NOIR 70 % A DES PROPRIÉTÉS QUI PROCURENT DES BIENFAITS SUR LA SANTÉ. CEPENDANT AVEZ-VOUS CONSIDÉRÉ LE TAUX DE SUCRE CONTENU DANS CES MERVEILLEUX MORCEAUX DE DÉLICES ET L IMPACT QUE LE SUCRE PEUT AVOIR SUR LA SANTÉ?
    J AIMERAIS M INFORMER SVP DIANE

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