ISABELLE'S OPINION:INTERMITTENT FASTING



ISABELLE'S OPINION: INTERMITTENT FASTING

The ketogenic diet and intermittent fasting have been, without a doubt, the most popular diets for two years. If I really do not recommend the ketogenic diet because of the significant restrictions that the approach imposes, the lack of variety, the unfavorable impact on the microbiota and LDL-Cholesterol, intermittent fasting seems more advantageous to me.

The literature surrounding intermittent fasting looks promising. However, for the moment, the majority of the results obtained are mainly based on studies in rodents or on very specific populations, such as among Muslims during Ramadan. These contexts therefore do not allow the results to be extrapolated to the general population. In the context of long-term weight loss (12 months and more), we do not see a greater effect than that which could be obtained with more standard calorie restriction. However, for some people, it is easier to reduce the amount of calories ingested if they are concentrated in a more limited time window, as is the case with the popular 16-8, for example. A person on a 16-8 type fast will eat for 8 hours and fast for 16 hours. In this case, many choose to eat from 12 p.m. to 8 p.m., for example. In people who are not hungry in the morning or in those who tend to snack in the evening, the results could be interesting. The daily caloric balance is negative, which causes weight loss.

Note that fasting is not recommended for people with eating disorders, pregnant women or diabetics who are taking medication that can induce hypoglycemia.

If you want to incorporate this approach into your lifestyle, make sure it doesn't harm your relationship with food. If you experience a feeling of deprivation while fasting and this causes you to eat beyond your satiety signals afterwards, this strategy is not for you. I also recommend that those who wish to integrate this approach do so with the support of a nutritionist. It remains important to optimize intake during the food intake period to ensure that nutritional needs are met. Those who limit food intake to one meal cannot meet their nutritional needs.

Finally, although the 16-8 is more popular, it is also possible to fast for a period of 24 hours and more, and to combine these fasting days with normal eating days. I don't agree with this version. Indeed, the latter seems much more difficult to me and risks affecting the social life of the person who is fasting.e.



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35 comments


  • Isabelle Huot Docteure en nutrition

    @Caroline : coquille corrigée merci!!


  • Isabelle Huot

    @Odile : merci!! Je corrige à l’instant la petite coquille!


  • Odile

    Il semble y avoir une erreur sur ce texte :
    “un jeûne de type 16-8 s’alimentera sur une période de 8h et jeunera pendant 12h.”

    C’est pl\tôt 16 heures de jeûne au lieu de 12.

    C’est ma façon de perdre du poids. 70 lbs en moins depuis le début de la pandémie.


  • Caroline

    Juste vous mentionner qu’il y a une erreur dans votre texte vous dites 8- 12h cest jeune 8 – 16.


  • Cécile Rouleau

    Je fais le jeûne intermittent 8/16 mais ne coupe aucun repas : café à 7 h puis déjeuner vers 9 h, dîner à midi et souper terminé pour 17 h. Cela a eu pour effet d’activer mon métabolisme car à 65 ans je me suis mise à engraisser avec la même diète et exercices sans trop comprendre ce qui m’arrivait ! J’ai perdu du poids puis j’ai eu un plateau mais après 4 mois, je recommence à maigrir. Tout se fait lentement. Mon rythme cardiaque au repos est redescendu à 58-59 alors qu’en surpoids j’étais rendue à 63-64 !
    Bientôt je passerai une prise de sang pour voir si cette façon de manger est bénéfique pour mon cholestérol et si je peux abaisser ma médication avec l’accord et le suivi de mon médecin.
    J’ai lu que pour le jeûne intermittent il fallait prendre le même nombre de calories dans la journée que ce soit réparti en 2 ou 3 repas ce qui fait que la perte de poids ne serait pas due à la restriction calorique… sauf peut être le grignotage en soirée ? Je bois le plus d’eau possible toute la journée. Je me sens rassasiée et n’ai pas la désagréable impression de « faire un régime »…
    Je mange de bonnes portions, beaucoup de légumes mais je me permets des à côté parfois genre un croissant aux amandes pour Pâques ou un cheap !


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