PUFFED QUINOA, CHOCO AND POMEGRANATE BITES


  • Servings : 18
  • Preparation : 5 minutes
  • Cook time : 3 minutes
  • Calories : 60 cal
  • Carbohydrate : 7 g
  • Lipid : 4 g
  • Fiber : 1 g
  • Protein : 1 g
Bouchées de quinoa soufflé, chocolat et grenade. Une recette pleine de saveurs et simple à cuisiner.

Ingredients

  • 250 ml (1 cup or 150 g) melted 70% dark chocolate
  • 500 ml (2 cups) puffed quinoa
  • 250 ml (1 cup) pomegranate arils


Steps

1 - In a large bowl, mix the melted chocolate and the puffed quinoa.


2 - Add the pomegranate arils. Mix gently.


3 - Put the mixture into molds and press to secure. n


4 - Refrigerate 10 to 15 minutes (or until the bites are cold and solid).


5 - Enjoy without guilt.




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10 comments


  • Isabelle Huot Docteure en nutrition

    @Stefanie : Bonjour Stefanie, oui, tout à fait! La recette serait toute aussi délicieuse avec des canneberges ou des bleuets séchés par exemple! :)


  • Stefanie

    Bonjour! Est-ce possible de remplacer l’argile de grenade? Si oui, par quoi? Merci ☺️


  • Isabelle Huot Docteure en nutrition

    @Patricia : Bonjour Patricia, les barres se conservent quelques jours, il est effectivement possible de les faire congeler.


  • Patricia

    les barres se conserve combien de temps. Est-ce qu’on peut les congeler? Merci


  • Isabelle Huot Docteure en nutrition

    @Diane : Bonjour Diane, du quinoa soufflé régulier, par exemple, celui de la marque GoGo Quinoa!


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