BUDWIG CREAM WITH MÜESLI, BANANA AND LEMON

  • Servings : 2
  • Preparation : 5 minutes
  • Cook time :
  • Calories : 240 cal
  • Fat : 9 g
  • Carbohydrate : 33 g
  • Fiber : 4 g
  • Protein : 11 g
Vous aimez la crème budwig? Essayez cette alternative savoureuse de la chef Mélanie Marchand sur le blogue santé d'Isabelle Huot Docteure en nutrition.

Ingredients

  • 1 banana, crushed
  • 125 ml (1/2 cup) of Greek Yogurt Nature 2 %
  • 125 ml (1/2 cup) of Müesli of Swiss type Isabelle Huoture in nutrition
  • 10 ml ( 1 tsp) olive oil
  • ½ lemon, zest and juice


Steps

1 - In a bowl, place all the ingredients and mix.


2 - Serve and taste.



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2 comments


  • Isabelle Huot Docteure en nutrition

    @Chrystine : Bonjour Chrystine, 33 g de glucides pour un repas, ce n’est pas très élevé. On recommande aux personnes diabétiques une consommation d’environ 45 g de glucides par repas (selon les besoins), tout en priorisant les fibres. Comme vous pouvez constater, la recette ne contient pas de sucre raffiné en plus de contenir 4 g de fibres, ce qui est très bien! Les glucides proviennent essentiellement du müesli et de la banane.


  • Chrystine busque

    Bonjour,

    Cette recette a 33g de glucides. Je trouve que c est élevé…
    Pouvez vous m expliquer

    Merci


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